Комментарии
- 7 мар 2021 12:08Taтьяна ТатьянаНа фото "Витаминная универсальная заправка"! Это заготовка из сырых овощей.
- 7 мар 2021 12:08Taтьяна ТатьянаКорнеплоды: морковь, петрушку, сельдерей, натереть на крупной терке,репчатый лук и болгарский перец порезать мелко. Набор продуктов 1:1:1:1:1. Добавить мелко порезанную зелень укропа, петрушки, сельдерея. На 1 кг смеси можно добавить 1 стрючок жгучего перчика Все тчательно перемешать и добавить 20% соли. Смесь разложить в стеклянные банки, уплотнить ,закрыть пергаментом и завязать. Смесь используется в супы и вторые блюда.
- 7 мар 2021 12:31Ольга Тюленева
- 7 мар 2021 18:39ИРИШКА ВВВВ
- 9 мар 2021 21:14🇷🇺Елена🇷🇺💓 Мухамедьярова(Башкатова)
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Пальчики оближешь! № 5999436155
ЗАПРАВКА ДЛЯ СОЛЯНОК И РАССОЛЬНИКОВ.
Продукты
Огурцы - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Укроп, петрушка - по вкусу
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1,5-2 ст. л.
Уксус 9 % - 7 ст. л.
Растительное масло - 1 стакан
Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа. Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь.
Как закипит, даем побурлить 5-10 мин.
Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем. Все.
Зимой наслаждаемся ароматнейшими рассольниками или солянками!