Обалденная гречка на ужин

Обалденная гречка на ужин - 926519543535
Ингредиенты:
Гречневая крупа - 150 гр.
Фарш мясной (можно использовать мелко порезанные кусочки мяса или курицы)- 250-300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Морковь - 1 шт ( небольшая ).
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции.

Приготовление гречки по - купечески:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш (мясо) и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Приятного аппетита!

Комментарии