Салат "Анастасия".

Ингредиенты:
-Ветчина (вареная) 300 г
-Грудка куриная (отварная) 1 шт
-Капуста пекинская (небольшой кочанчик) 1 шт
-Морковь (по-корейски) 200 г
-Яйцо 3 шт
-Майонез 100 г
-Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) 1 горст.

Салат "Анастасия". - 929699695599



Приготовление:

Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

Добавляем корейскую морковь.

Куриную грудку режем.

Яйца взбиваем, добавляем 2 ст.л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.



Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.



В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали... Приятного всем аппетита!!!

Комментарии

Комментариев нет.