Ингредиенты: Тыква — 1 Килограмм Сахар — 800 Грамм Лимон — 1 Штука Корица в палочках — 1 Штука Вода — 1 Стакан Количество порций: 8-10
Как приготовить "Джем из тыквы с лимоном" Подготовим необходимые продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы указан уже без учета костей и кожуры. Режем тыкву на кусочки. Обрезаем кожуру, вырезаем семена и мякоть, в которой они были. Складываем в кастрюлю тыкву, кладем палочку корицы, наливаем воду. Варим тыкву 30 минут до мягкости. Перемешивать не нужно. Снимите с плиты кастрюлю, удалите палочки корицы (она уже отдала свой аромат тыкве). Блендером пюрируйте массу. К тыквенному пюре добавьте положенное количество сахара и сок лимона. Количество сока зависит от размера лимона: у меня лимон крупный, поэтому хватило и половинки. Джем отправляем на плиту вариться не менее 20 минут (до желаемой густоты). Я варила 30 минут. Готовый джем разлейте по стерильным баночкам, закатайте. Переверните вверх дном баночки до полного остывания.
Пальчики оближешь! № 5999436155
Мы любим готовить вкусно, красиво и быстро! У нас спокойно так, уютненько и тихо. Нет суеты, нет беготни, а только вкусные рецепты для наслаждения души!
Пальчики оближешь! № 5999436155
Джем из тыквы с лимоном
Ингредиенты:
Тыква — 1 Килограмм
Сахар — 800 Грамм
Лимон — 1 Штука
Корица в палочках — 1 Штука
Вода — 1 Стакан
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Джем из тыквы с лимоном"
Подготовим необходимые продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы указан уже без учета костей и кожуры.
Режем тыкву на кусочки. Обрезаем кожуру, вырезаем семена и мякоть, в которой они были.
Складываем в кастрюлю тыкву, кладем палочку корицы, наливаем воду. Варим тыкву 30 минут до мягкости. Перемешивать не нужно. Снимите с плиты кастрюлю, удалите палочки корицы (она уже отдала свой аромат тыкве).
Блендером пюрируйте массу. К тыквенному пюре добавьте положенное количество сахара и сок лимона. Количество сока зависит от размера лимона: у меня лимон крупный, поэтому хватило и половинки.
Джем отправляем на плиту вариться не менее 20 минут (до желаемой густоты).
Я варила 30 минут. Готовый джем разлейте по стерильным баночкам, закатайте.
Переверните вверх дном баночки до полного остывания.