Cупер-ТЕСТО на пельмени и вареники.

ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

Cупер-ТЕСТО на пельмени и вареники. - 942186989551
Ингредиенты:
🔹газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
🔹яйцо 1 шт
🔹соль 0, 5 ч.л.
🔹сахар 0, 5 ч.л.
🔹масло растительное 4 ст.л.
🔹мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Комментарии