3АСОЛКА ПО СОВЕТСКОМУ РЕЦЕПТУ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудинка - 1 килограмм
соль - З столовые ложки
перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки
чеснок - 6 зубчиков
петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудинку моем и обсушиваем. Чеснок и петрушку режем и смешиваем с солью и перцем. Натираем грудинку и кладём на две недели в холодильник.