Вкуснейшие овощные котлетки.

Немного процесса
Картофель 5-7 шт
Кабачки 3-4 шт
Морковь 3 шт
Лук 1-2 шт
Яйца 5 шт
Манка 1 стакан
Сыр 150 гр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление
Все овощи трем на крупной терке, лук нарезаем кубиком, сыр на терке.
Соединяем, добавляем яйца, манку, даем постоять 10 мин. Обжариваем с двух сторон, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Подаем с соусом, у меня сырный
сегодня
Готово!