Вкусную пиццу можно приготовить дома и без духовки.

Итальянские хозяйки делают это порой в обычной сковороде. Но важно соблюдать пропорции и приготовить настоящее тесто для такой пиццы. Ну и конечно, начинка - специально приготовленный соус с пряностями и травами, нежная моцарелла и колбаса пепперони, при желании вы можете использовать ту колбасу или ветчину, что оказалась у вас под рукой. 35 минут и настоящая итальянская пицца на вашем столе.
⠀ ⠀
Ингредиенты на 3 пиццы
⠀ ⠀
Тесто:
Мука - 320 г
Вода - 180 мл
Дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - 7 г
Сахар - 5 г
⠀ ⠀
Соус:
‍‍Протертые помидоры - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Черный молотый перец - ½ ч.л.
Орегано - 3 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
⠀ ⠀
Начинка:
Сыр моцарелла - 300 г
Колбаса пепперони (острая салями) - 200 г
Помидоры черри - 10 шт
Листья базилика - 5 г
⠀ ⠀
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/picca-na-skovorode-italyanskaya-kuhnya