Уже исходя из названия, можно понять, что курица, а именно куриное филе, по этому рецепту готовится очень быстро. Многим понравится такой способ приготовления. Без всяких заморочек получается мягкое и сочное филе. Приправы никакие не используются, аромат и соль идут от соевого соуса. «Моментальную» курицу можно приготовить к любому гарниру или салату, а можно охладить и использовать для бутербродов на завтрак. ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное - 300 г Соевый соус - 50 мл Лимонный сок - 1 ст.л. Вода - 100 мл Масло растительное - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе немного отбить.
Накалить масло в сковороде, выложить грудку и немного поджарить, перевернуть и еще чуток подрумянить. Это происходит очень быстро.
В сковороду вылить соевый соус, воду и лимонный сок. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне пару минут. Перевернуть и снова томить пару минут.
Курица «Моментальная» готова. Нарезать в горячем или охлажденном виде.
Кулинарная обитель "Щепотка"
КУРИЦА «МОМЕНТАЛЬНАЯ»
«Моментальную» курицу можно приготовить к любому гарниру или салату, а можно охладить и использовать для бутербродов на завтрак.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное - 300 г Соевый соус - 50 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Филе немного отбить.
Это происходит очень быстро.
Перевернуть и снова томить пару минут.