Жаренные лангустины с чесночным маслом 🍴

КБЖУ на 100 грамм блюда:
Б - 17,6 г; Ж - 9,2 г; У - 3,6 г; 172,3 Ккал.
Ингредиенты:
- лангустины в панцире - 280 г;
- сливочное масло - 30 г;
- растительное масло 10 мл;
- чеснок - 10 г;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Подготавливаем лангустины
Лангустины хорошо промываем, делаем им надрез вдоль спинки и достаём кишку с её содержимым.
2. Подготавливаем чесночное масло
На сковородку вливаем растительное масло, выкладываем кусочек сливочного масла, очищенные и крупно нарезанные дольки чеснока и обжариваем 4 - 6 минут (до золотистости чеснока). Растопленное масло сливаем в глубокую ёмкость, добавляем к нему соль, черный перец и перемешиваем. Чеснок нам не больше понадобится.
3. Обжариваем лангустины
Лангустины выкладываем на разогретую сковородку в которой мы топили масло, спинками вверх. Затем обильно поливаем их нашим чесночным маслом и обжариваем все до готовности на среднем огне, примерно 5 - 7 минут.
4. Подаём к столу
Подаём к столу в горячем виде с соусом.
Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/zharenye-langustiny-s-chesnochnym-maslom.html #еда #рецепты #вкусно #лангустины #морепродукты #жаренныелангустины #рецепткреветок #креветки