Пицца из лаваша на сковороде 🍴

Примерное КБЖУ на 100 грамм:
212,1 ккал; Б - 9,6 г; Ж - 14,3 г; У - 10,7 г.
Ингредиенты:
Для основы:
- куриные яйца C1 - 2 шт;
- лаваш или тортилья - 1 шт;
- соль по вкусу;
- чёрный молотый перец по вкусу.
Для начинки:
- кетчуп или томатная паста - 2 ст ложки;
- российский сыр 50% - 50 г;
- копченая колбаса - 50 г;
- небольшой томат - 1 шт;
- маслины без косточек - 50 г;
- зеленый лук по вкусу;
- зелёный укроп по вкусу.
Способ приготовления:
1. Подготавливаем ингредиенты
Для начала надо подготовить ингредиенты. Нарезать колбасу и помидоры полосками. Маслины нарезать кружочками. Натереть сыр на крупной терке и покрошить лук и укроп. Мелкая нарезка ингредиентов более удобна для еды.
2. Готовим основу
Чтобы сделать корж, надо разбить 2-3 яйца в отдельной миске, перемешать их вилкой или венчиком и добавить соль и перец по вкусу. Вылить смесь на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду.
3. Собираем пиццу
Положить сверху круглый лаваш. Сделать минимальный нагрев, чтобы яичное основание не подгорело. Корж сверху смазать кетчупом или томатной пастой. Можно также сделать смешанный соус, добавив майонез или сметану. Обильно посыпать корж сыром. По кругу выложить колбасу, чередуя с помидорами. Хаотично разложить маслины по всей пицце. Закрыть пиццу крышкой и оставить на 5 минут готовиться на медленном огне. Затем, с помощью лопатки, переложить пиццу на тарелку, посыпать сверху зеленью и порезать на порции.
4. Подаем к столу
Быстрая пицца готова. Это очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
Подробный рецепт пиццы из лаваша с фотографиями шагов можно найти на нашем сайте: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/picca-iz-lavasha-na-skovorode.html #простаяпицца #рецептыизлаваша #пиццаизлаваша