Примерное КБЖУ на 100 грамм: 24 ккал; Б - 1,3 г; Ж - 0,5 г; У - 4,4 г.
Ингредиенты: - вода - 4 л; - куриная голень - 160 г; - универсальная приправа по вкусу; - соль по вкусу; - черный молотый перец по вкусу; - репчатый лук небольшого размера - 2 шт; - небольшая морковь - 1 шт; - картофель небольшого размера - 3 шт; - кабачок - 120 г; - капуста - 200 г; - сладкий зелёный перец - 70 г; - томат - 60 г.
Способ приготовления:
1. Приготовим бульон Куриную часть я промыла и залила в кастрюле водой. Включила плиту, и варила курицу на сильном огне. Когда вода начала закипать, я сняла пену. Далее добавила соль, перец, вкусную приправу. Варила бульон на медленном огне 20 минут.
2. Добавим овощи Пока бульон варился, я резала овощи. Лук порезала мелко кубиками, морковь и кабачок натерла на крупной терке. Капусту мелко порезать. Все эти овощи добавить в кастрюлю после того, как курица сварится. Далее порезала соломкой картофель, и отправила в кастрюлю. Помидоры и перец мелко порезала, и добавила в щи в самом конце варки. Варила еще 10 минут с закрытой крышкой. Мне показалось, что бульон не очень соленый, и я еще добавила соль. Варила щи на медленном огне, пока доваривались помидоры и перец.
3. Подаём к столу Когда щи сварились, я позвала свою семью обедать. Мы предпочитаем есть первые блюда в горячем виде и с чесноком.Попробуйте тоже приготовить для своей семьи щи с овощами и курочкой. Это простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!
️
С нами вкусно! Домашние рецепты
Вкусные и лёгкие щи с курицей из свежей капусты 🍴
Примерное КБЖУ на 100 грамм:
24 ккал; Б - 1,3 г; Ж - 0,5 г; У - 4,4 г.
Ингредиенты:
- вода - 4 л;
- куриная голень - 160 г;
- универсальная приправа по вкусу;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- репчатый лук небольшого размера - 2 шт;
- небольшая морковь - 1 шт;
- картофель небольшого размера - 3 шт;
- кабачок - 120 г;
- капуста - 200 г;
- сладкий зелёный перец - 70 г;
- томат - 60 г.
Способ приготовления:
1. Приготовим бульон
Куриную часть я промыла и залила в кастрюле водой. Включила плиту, и варила курицу на сильном огне. Когда вода начала закипать, я сняла пену. Далее добавила соль, перец, вкусную приправу. Варила бульон на медленном огне 20 минут.
2. Добавим овощи
Пока бульон варился, я резала овощи. Лук порезала мелко кубиками, морковь и кабачок натерла на крупной терке. Капусту мелко порезать. Все эти овощи добавить в кастрюлю после того, как курица сварится. Далее порезала соломкой картофель, и отправила в кастрюлю. Помидоры и перец мелко порезала, и добавила в щи в самом конце варки. Варила еще 10 минут с закрытой крышкой. Мне показалось, что бульон не очень соленый, и я еще добавила соль. Варила щи на медленном огне, пока доваривались помидоры и перец.
3. Подаём к столу
Когда щи сварились, я позвала свою семью обедать. Мы предпочитаем есть первые блюда в горячем виде и с чесноком.Попробуйте тоже приготовить для своей семьи щи с овощами и курочкой. Это простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!
Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/vkusnye-shchi-s-kuricej-iz-svezhej-kapusty.html
#щи #рецептсупа