🍥 🍥 🍥 Хачапури по-мегрельски — один из разновидностей грузинского хачапури — лепёшка из дрожжевого теста с сырной начинкой. 🍥 🍥 🍥 В классическом рецепте начинка — молодой имеритинский сыр, цветом и фактурой больше похожий на творог. Именно из этого сыра варят знаменитый грузинский сулугуни. Но срок хранения у молодого сыра очень маленький, поэтому за пределами Грузии хачапури начиняют взрослой версией имеритинского сыра — сулугуни. 🍥 🍥 🍥 Сытный и невероятно аппетитный хачапури по-мегрельски — настоящий праздник вкуса и грузинского радушия.
СУРНЕЛИ I вкусно по-грузински
«Хача» (творог) + «пури» (хлеб)
🍥 🍥 🍥
Хачапури по-мегрельски — один из разновидностей грузинского хачапури — лепёшка из дрожжевого теста с
сырной начинкой.
🍥 🍥 🍥
В классическом рецепте начинка — молодой имеритинский сыр, цветом и фактурой больше похожий на творог. Именно из этого сыра варят знаменитый грузинский сулугуни. Но срок хранения у молодого сыра очень маленький, поэтому за пределами Грузии хачапури начиняют взрослой версией имеритинского сыра — сулугуни.
🍥 🍥 🍥
Сытный и невероятно аппетитный хачапури по-мегрельски — настоящий праздник вкуса и грузинского радушия.