ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ: ЧЕМ ХОРОШ ОН

Если высушенные листья растений уже сами по себе несут пользу, то, зачем их ферментировать?
Логичный вопрос! Как и простой ответ на него – ферментированный чай несет в себе еще больше пользы!
Все присутствующие в нем компоненты лучше усваиваются и лучше воздействуют на организм.
🍃☕Что дает ферментация
При использовании обычных чаев, заготовленных традиционными методами, мы получаем не более 15% полезных свойств такого напитка. А вот ферментация представляет собой начальный этап самопереваривания продукта. При этом процессе происходит внутреннее окисление, осуществляемое благодаря собственным сокам растения.
При ферментации сложные белки, крахмалы, прочие натуральные соединения, присутствующие в чае, превращаются в простые, водорастворимые и легкоусвояемые. Что делает продукт невероятно полезным для организма, поскольку все вещества проще усваиваются.
🍃☕Любые ферментированные чаи оказывают на организм следующее воздействие:
- успокаивают;
- восстанавливают силы;
- нормализуют метаболизм;
- помогают в профилактике онкологии.
КАКИЕ РАСТЕНИЯ МЫ МОЖЕМ ФЕРМЕНТИРОВАТЬ?
🍃☕Ароматным и полезным получается чай из листьев:
- яблони;
- малины;
- вишни;
- смородины;
- груши;
- ежевики и т.д.
Поэтому, если вы хотите запастись вкусными и полезными чаями, можете ферментировать и делать миксы из разных растений.
О всех секретах таких заготовок, различных способах ферментации и разновидностях трав вы можете узнать из мастер-классов ☘🌼🌸«33 секрета ферментированного чая» и 🌼«Секреты ферментации лечебных трав и растений. Опыт лучших мастеров» vk.cc/8gYlnf Из этих же мастер-классов вы узнаете, какие травы не стоит подвергать ферментации. так как эти растения получатся невкусными, да и свойства их будут утрачены.
Смотрите мастер-классы, чтобы перенять опыт лучших мастеров и не упускайте возможность приобрести их сейчас по скидке!
С любовью к вашим заготовкам, Оксана Мицкевич!