🌿❤ 5 СЪЕДОБНЫХ СОРНЯКОВ, КОТОРЫЕ ВОССТАНОВЯТ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ ❤🌿

Если мы привыкли сорняки нещадно выпалывать, то во многих странах многие из них признаны настоящими деликатесами. 😋
Например, лопух большой в Японии 🇯🇵 считается культурным растением.
Или пастушья сумка для французов - культурное растение.
А наш родной одуванчик и цветы тыквы в итальянских 🇮🇹 и французских🇫🇷 ресторанах подают даже в качестве изысканных блюд!
Так-то 🤓
Давайте сегодня поговорим о 5 съедобных сорняках, которые теперь вы точно будете собирать с большой любовью ❤🌿
🌱Лебеда🌱
Доказано, что лебеда улучшает пищеварительные процессы организма, поддерживает здоровье почек на необходимом уровне, а также укрепляюще воздействует на сердечно-сосудистую систему. К тому же, в лебеде до 30%, белковых соединений – протеинов. Поэтому считается, что растение в этом вопросе может составить конкуренцию даже мясу. Именно поэтому лебеда спасла многие жизни в военное время 🙏🏻❤
Я лебеду добавляю во все блюда, готовлю салаты и даже запекаю в кляре (та ещё вкуснятина!)
🌿Крапива 🌿
В молодых листьях крапивы ценные аминокислоты, каротин, витамины группы В, Е и К. Растение содержит муравьиную кислоту.
В народной медицине применяется как кровоостанавливающее, поливитаминное и кровоочистительное средство, повышает гемоглобин, восстанавливает обоняние, применяется при болезнях кожи 😊
Из крапивы, на мой взгляд, можно приготовить ВСЕ! От кваса до торта. Даже лапшу можно сделать из крапивы.
🤍Мокрица 🤍
Мокрица щедро одаривает нас аскорбиновой кислотой. А еще мокрица полезна при вегето-сосудистой дистонии и восстанавливает зрение лучше, чем черника!
Из мокрицы готовят начинку для пельменей, котлетки, вкусные помадки 😋 А еще с мокрицей можно применять ванную, очень полезно для кожи.
🌼 Одуванчик 🌼
Мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее действие. Сушеный корень одуванчика применяется, как заменитель кофе! ☕
Одуванчик очень универсальный ингредиент. Квас, масло, оладьи, салат и даже каперсы можно делать из этого яркого солнышка.
🍃 Сныть 🍃
За счет высокого содержания витаминов и микроэлементов, принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие на организм 🙏🏻 Я иногда делаю начинки со снытью, которые по вкусу напоминают мясные. Да-да, настолько похожи. Зеленые котлеты, рагу, блины получаются из сныти на славу!
Все эти дикоросы всегда на нашем столе, все лето! 🍽🥗
Да и в холодное время тоже. Важно только правильно заготовить зеленые витамины на зиму❄
Мы разберем каждое растение и все рецепты на нашем тренинге 🌿❤ «Зелёная кулинария» 🌿❤
Подробности по ссылке. https://diveia.ru/landing-page/vesennaya-kulinariya/i ..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
T🖇GS: #дикоросы #травы #vegetarian #вегетарианство
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~