"Тирамису" торт

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить торт "Тирамису" в новой интерпретации. Этот торт станет прекрасной изюминкой стола на День Святого Валентина и вкусным доказательством любви! Безумно нежный, с легким ароматом кофе и бисквитными палочками, этот тортик обязательно понравится всем вашим близким и вашей второй половинке.
Ингредиенты:
Молоко: 200 Миллилитров,
Сыр "Филадельфия": 1 Штука (упаковка, 300 г),
Творог: 500 Грамм,
Бисквитные палочки: 15-22 Штук,
Сахар: По вкусу,
Кофейный ликер: 30 Грамм,
Желатин: 15 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Какао порошок: 3 Ст. ложки
Приготовление:
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заварите черный кофе.
2. Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером в густую пену. Взбейте с сахаром желтки.
3. В теплом молоке растворите желатин.
4. Смешайте миксером творог и сыр «Филадельфия».
5. Добавьте к творогу молоко с желатином и перемешайте. Добавьте взбитые желтки с сахаром и перемешайте.
6. Добавьте взбитые белки и слегка перемешайте лопаточкой.
7. Добавьте в кофе кофейный ликер.
8. Присыпьте силиконовую форму какао. Выложите сначала сырную массу. Потом окуните бисквитные палочки в кофе и выложите их на сырный слой. Слегка присыпьте какао и повторите слои еще раз.
9. Сверху смажьте сыром.
10. Поставьте торт на 2 часа в холодильник. Торт "Тирамису" готов, приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ