Рецепт салата с пекинской капустой и курицей

Для этого салата вам понадобится свежая пекинская капуста и куриная грудка, которую следует предварительно отварить. Если вам предстоит важная встреча, то можно обойтись без лука, заменив его сладким перцем или помидорами. Чтобы узнать, как приготовить салат с пекинской капустой и курицей, запоминайте рецепт.
Ингредиенты:
Майонез: 1-2 Ст. ложек,
Петрушка : 10 Грамм,
Лук репчатый : 1 Штука,
Капуста пекинская : 250 Грамм,
Куриная грудка : 150 Грамм,
Соль, перец: По вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту вымойте, снимите с нее верхние листья. Нарежьте ее острым ножом так, чтобы получились тонкие продолговатые полоски. Используйте зеленую часть листа. Переложите капусту в миску.
В слегка присоленной воде отварите грудку до полной готовности. Затем курицу остудите и обсушите. Порвите ее на волокна руками и добавьте грудку к пекинской капусте в миску.
Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте его и обсушите. Затем нарежьте лук тонкими полукольцами и добавьте в салат. Также, чтобы устранить запах лука, его можно предварительно замариновать в уксусе или лимонном соке.
Вымойте и обсушите петрушку. Отрежьте стебли и нарубите листики. Добавьте их в салат, положите немного майонеза, посолите и поперчите по вкусу. Затем все тщательно перемешайте и подавайте салат к столу.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ