Салат из печени трески (рецепт)

Планируете праздничное меню? Тогда не проходите мимо и присмотритесь к этому рецепту. Я предлагаю вам на заметку классный вариант, как приготовить салат из печени трески. Рецепт достаточно прост, так что даже новичок на кухне без труда сможет его повторить. Благодаря овощам салатик получается очень сытным, а чернослив придает ему потрясающую пикантность.
Ингредиенты:
Печень трески: 1 Штука (баночка),
Яйцо: 5-6 Штук,
Картофель: 4-5 Штук,
Морковь: 2-3 Штук,
Луковица: 1 Штука (небольшая),
Чернослив: 100 Грамм,
Сыр: 100 Грамм,
Соль, перец, майонез: По вкусу
Приготовление:
1. Овощи отварите до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую. Сделать это можно заранее.
2. Лук очистите, измельчите и ошпарьте кипятком. При желании можно замариновать его, например. После откиньте его на дуршлаг и обсушите.
3. Чернослив промойте как следует, залейте кипятком на пару минут. После остудите, обсушите и нарежьте.
4. Масло от печени я рекомендую слить, чтобы салат не был слишком жирным. Саму печень нужно немного размять.
5. Салат будет слоеным. Его можно собирать в глубокой мисочке или на плоском блюде, используя кольцо от разъемной формы, например.
6. Натрите на средней терке картофель. Выложите его ровным слоем. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Смажьте майонезом. Следующим слоем выложите печень и лук. Дальше распределите чернослив.
8. Смажьте все майонезом. Выложите ровным слоем тертую морковь.
9. Отделите белки и натрите на терке. Выложите ровным слоем, смажьте майонезом. Затем — тертый сыр, снова немного майонеза и желтки. В таком виде отправьте салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался, а перед подачей аккуратно удалите кольцо.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ

Салат из печени трески (рецепт) - 875342042233
Салат из печени трески (рецепт) - 875342041977
Салат из печени трески (рецепт) - 875342041721
Салат из печени трески (рецепт) - 875342041465
Салат из печени трески (рецепт) - 875342041209
Салат из печени трески (рецепт) - 875342040953
Салат из печени трески (рецепт) - 875342040697
Салат из печени трески (рецепт) - 875342040441
Салат из печени трески (рецепт) - 875342040185
Салат из печени трески (рецепт) - 875342039929

Комментарии

Комментариев нет.