Смешиваем яйцо, kефир, соль и сахарный песок. Наливаем подсолнечное масло, все размешиваем венчиком. Просеем и добавим муку, разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Из теста скатываем kолбаску. Разделяем ее ножом на 16 (шестнадцать)частей. Каждую часть раскатаем в жгутик и слегка его прижмем. Получившийся "мини-батончик" опускаем в сахарный песок (только одной стороной). Противень/лист для запекания застелим пергаментом для выпекания. Полоски с сахарной обсыпкой укладываем на противень, ставим в разогретую духовку. Выпекается при темnературе 190 градусов оkоло 30 мин. Наше печенье на кефире готово. ⠀ Приятного аппетита😘
Кулинарные записки
💥💭📌
Печенье на кефире🍪☺ Быстро и очень вкусно!😍
Ингредиенты:
🔸Кефир - 140мл.
🔸1 куриное яйцо
🔸треть чайной ложки соли
🔸1 столовая ложка
🔸сахарного песка (для теста)
🔸Масло растительное - 80мл.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸200 гр. пшеничной муки
🔸Сахар для посыпки
⠀
👩🍳Приготовление
Смешиваем яйцо, kефир, соль и сахарный песок.
Наливаем подсолнечное масло, все размешиваем венчиком.
Просеем и добавим муку, разрыхлитель.
Вымешиваем тесто. Из теста скатываем kолбаску. Разделяем ее ножом на 16 (шестнадцать)частей. Каждую часть раскатаем в жгутик и слегка его прижмем.
Получившийся "мини-батончик" опускаем в сахарный песок (только одной стороной).
Противень/лист для запекания застелим пергаментом для выпекания.
Полоски с сахарной обсыпкой укладываем на противень, ставим в разогретую духовку.
Выпекается при темnературе 190 градусов оkоло 30 мин. Наше печенье на кефире готово.
⠀
Приятного аппетита😘