Копилка дачных секретов

9 фев
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
9 фев

Такая "хрустящая" закуска из лаваша сьедается в первую очередь, даже бутерброды с икрой остаются

Хрустящая закуска из лаваша получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием, даже быстрее бутербродов с икрой. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать.

Рецепт:

Тонкий лаваш – 1шт.
Маринованные огурцы – 2шт.
Капуста – 350гр.
Луковица – 1шт.
Морковь – 1шт.
Майонез – 2-3ст.л.
Укроп – 1/2 пучка
Соль – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим начинку: Лук нарежем мелким кубиком, зальём кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя горечь

на крупной тёрке натрём капусту, морковь и солёный огурец

отправим все подготовленные ингредиенты в миску

добавим 2 ст. ложки майонеза и перемешаем, но не перестарайтесь, лишняя влага не нужна, начинка должна остаться рассыпчатой. Добавим мелко порубленный укроп и ещё раз перемешаем. Начинка готова.

Берём лист тонкого лаваша, распределяем начинку, наносим немного майонеза, точечно и сворачиваем плотный рулет

Нарезаем на порционные кусочки 2-2,5 см и обжариваем на сковороде на сильном огне до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны

Получается отличная закуска, лаваш и овощи хрустящие, просто шедевр. Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству 👍

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼

Если пробовали готовить - оставьте свой отзыв в комментариях! Если не пробовали - очень рекомендую. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️

✔️ Попробуйте вместо солёных огурцов положить в рассольник солёные зелёные помидоры. Вкус не передать словами. Один раз так приготовила, теперь это мой любимый суп.

✔️ У меня тоже листья хрена кто-то съел. Я посыпала потом порошком горчицы. Наросли новые листья. Может полезно кому будет.

✔️ Хочу Вам сказать спасибо за совет замочить горох с содой , разварился очень быстро

✔️ Приучите себя убирать за собой сразу после готовки – вытирать поверхности, мыть посуду. Это предотвращает накопление грязи и делает генеральную уборку менее трудоемкой.

✔️ Регулярно избавляйтесь от ненужных вещей, просроченных продуктов и сломанной посуды.
Такая "хрустящая" закуска из лаваша сьедается в первую очередь, даже бутерброды с икрой остаются - 984908193459
•

Комментарии

  • 9 фев 14:04
    ,
  • 9 фев 15:41
    1. Один лаваш расстелить на столе. Смазать лаваш майонезом. Чем больше майонеза вы используете, тем сочнее получится рулет. 2. Отварить яйца. Почистить их и натереть на крупной терке. Твердый сыр тоже надо будет натереть на терке. Лаваш с майонезом посыпать тертые яйца по всей поверхности. Сверху посыпать тертым сыром. 3. Поверх сыра выложить перья зеленого лука по всему лавашу. Здесь возможна ваша фантазия. Если вам не нравится лук, можно заменить его длинными и тонкими полосками огурца. Можно нашинковать любую зелень и обсыпать ею всю поверхность лаваша. Как вы захотите. 4. На лаваш с начинкой положить второй лаваш и скрутить оба лаваша в рулет. Завернуть лаваш в пищевую пленку и поставить в холодильник минут на 20-30. За это время лаваш пропитается. Разрезать лаваш на кусочки, украсить зеленью и подать на стол. Вкусная и красивая закуска готова.а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
  • Комментарий удалён.
  • 10 фев 00:54
    d211a0ea0a