Сироп из калины

Обязательно попробуйте приготовить сироп из калины. Этот ярко-красный сироп — не просто вкусное лакомство, а настоящая витаминная бомба для иммунитета! Калина богата витамином C, антиоксидантами и органическими кислотами, а в сочетании с мёдом или сахаром превращается в целебное средство от простуды, усталости и даже бессонницы.
Почему стоит заготовить?
✅ Укрепляет иммунитет.
✅ Снижает давление (при регулярном умеренном употреблении).
✅ Улучшает сон и снимает нервное напряжение.
✅ Идеален для чая, морсов, десертов или просто с тёплой водой.
Простой рецепт:
1. Промойте 1 стакан свежей калины.
2. Залейте 1–1,5 стаканами кипятка, томите на слабом огне 10–15 минут.
3. Процедите, слегка остудите и добавьте мёд (или сахар) по вкусу.
4. Храните в стеклянной банке в холодильнике до 2–3 недель.
💡 Чтобы убрать горечь, можно предварительно заморозить ягоды — после этого калина станет мягче и слаще!
Пейте по 1–2 ч. л. в день — и встречайте зиму с крепким здоровьем!