🌱 5 ФАКТОВ О СОЕ 🌱

Соевые бобы - очень популярный продукт благодаря широким возможностям ее использования, о большинстве которых мы даже не догадываемся.
Сегодня мы приготовили несколько интересных фактов о сое 📚.
Друзья, ставьте ❤️, если вы этого не знали!
Итак, 5 фактов о сое:
1️⃣ Среднестатистический японец съедает около 30 кг сои в год. Обилие долгожителей среди японцев связывают именно с тем, что в рационе жителей этой страны соя занимает важное место.
2️⃣ Соя универсальна: продукты на ее основе входят во все группы Пирамиды питания. В «злаках и крупах» «прописался» хлеб из соевой муки, в «овощах и фруктах» – соевые ростки. А «молочные продукты», «белки», «жиры» и «сладости» облюбовали соевое молоко, мясо, масло и конфеты!
3️⃣ Соя – это единственная полноценная замена животному белку. Также она содержит полезные жиры, углеводы и витамины. Если речь идет о питании в пост или вегетарианстве, то такую замену кроме, как соей, вряд ли чем можно сделать. К тому же, соевое молоко и изготовленные из сои продукты подходят тем, у кого непереносимость лактозы.
4️⃣ В отличие от других растительных белков, соевые усваиваются организмом так же хорошо, как и животные. Сравните: протеины говядины всасываются на 90%, соевые – на 80%, а растительные – только на 50-60%.
5️⃣ Из всех соевых продуктов больше всего белка содержит белковый соевый концентрат (80,7%). На втором месте – сухое соевое мясо (58,1%), а на третьем – обезжиренная соевая мука (около 47%).
Теперь вы знаете о сое чуточку больше!
______________
Подробности о продукте и заводе-производителе на сайте жемчужинаамура.рф ⠀
#vl #соевоемасло #жемчужинаамура #благовещенск #cоя #сидимдома#еда #instafood #instagood #soyaoil