КУСКУС:ПОЛЬЗА И КАЛОРИЙНОСТЬ

🏷Мы часто готовим полезные и вкусные блюда из самых разных круп, но далеко не все знают о такой крупе, как кускус.
🤍ЧТО ТАКОЕ КУСКУС?
Это крупа, которая изготавливается определенным образом из твердых сортов пшеницы, пшена, ячменя или риса. Родом кускус из Марокко, где одноименное блюдо из него считается национальным.
Полезные свойства кускуса
Эту крупу, как говорилось выше, изготавливают из различных злаков, но чаще всего в продаже встречается кускус, который делают из пшеницы. О полезных свойствах этого вида кускуса мы и будем говорить.
1. Кускус богат витамином В5, который положительным образом влияет жизненный тонус, укрепляет иммунитет, борется с хронической усталостью и депрессией и даже лечит бессонницу. К тому же B5 улучшает регенерацию кожи и волос.
2. Кускус рекомендуется желающим похудеть, ведь он идеален как диетический продукт: состоит на 70% из углеводов, необходимых для долгого чувства сытости, и при этом имеет средний гликемический индекс (то есть расщепляется в организме со средней скоростью, что является хорошим показателем для худеющих, это не пустой углевод).
3. Благодаря высокой питательности и калорийности каши из кускуса, она рекомендуется спортсменам, пожилым людям, детям.
4. Кускус предотвращает ранее поседение волос и преждевременное старение кожи
5. Повышает уровень гемоглобина, а уровень «плохого» холестерина, наоборот, понижает.
🏷ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ:
——Кускус – это высококалорийная крупа, которая прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, мясом, фруктами (сухофруктами), орехами и приправами.
🏷ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100g):
🔸Калории: 376 ккал.
🔸Белки: 12.8 гр.
🔸Жиры: 0.6 гр.
🔸Углеводы: 72.4 гр.
Будьте здоровыми вместе с ММР!❤️