📝Рецепт сырников.

Сохраняйте и делитесь с друзьями.
✏️Сырники — традиционные русские блины с творогом. Название «сырники» происходит от русского слова сыр. Сырники — популярное и вкусное лакомство, которое часто подают на завтрак или на десерт. Обычно их готовят из смеси свежего творога, яиц, манной крупы (или муки) и сахара. Сырники имеют мягкую и воздушную текстуру, их часто подают теплыми с сметаной, вареньем. Творог в сырниках придает им неповторимый вкус.
🥚Ингредиенты для сырников:
1. Творог Прасковья Молочкова
2. Манная крупа: используйте манную крупу мелкого или среднего зерна.
3. Яйцо играет важную роль в качестве связующего ингредиента в этом рецепте. Обычные яйца большого размера подойдут.
4. Экстракт ванили. Немного ванильного экстракта, хотя и не имеет решающего значения, придает сырникам нотку изысканности.
5. Сахар
6. Мука
7. Растительное масло: Для жарки сырников используйте растительное масло.
8. Сметана Прасковья Молочкова
📝Как приготовить блинчики с творогом:
В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар, манную крупу и ванильный экстракт до однородной массы. Тесто будет иметь густую консистенцию, похожую на тесто, не похожее на обычное тесто для блинов. Дайте тесту отдохнуть 15-30 минут. Это позволяет манной крупе впитывать влагу из других ингредиентов, в результате чего тесто становится более твердым и менее липким.
🥛На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в рулет и разделите его на 10 частей. Из каждого кусочка руками сформируйте небольшую лепешку. Обвалять блин в муке, стряхнув излишки. С помощью стакана или формочки для печенья расположите его на блине, затем осторожно покрутите, чтобы придать ему идеальную круглую форму. Вуаля! Ваш сырный блинчик готов к приготовлению. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
🍳Нагрейте растительное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием, пока оно не станет горячим. Добавьте блины и готовьте около 6 минут (по 3 минуты с каждой стороны) на среднем огне. Переложите на бумажное полотенце и дайте им остыть.
🍽️Добавьте сметану Прасковья Молочкова, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любимыми ягодами и фруктами.
😋Приятного аппетита
#прасковьямолочкова#молоко#кефир#сметана#творог#йогурт#сыр#творожнаяпаста#сливки#масло#снежок#сулугуни#майонез#молочныепродукты#псков#новгород#санктпетербург#магнит#пятерочка#перекресток#лента#спар#вкусвилл#азбукавкуса#рецепты#столучшихтоваров#срождениясвами#рецептыпрасковьямолочкова