Сварить пельмени быстро и просто: 1 .Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь. На 15 пельменей будет достаточно 500 мл воды. 2. Посолите воду до закипания. Расчет соли примерно 1 чайная ложка без горки на литр воды. 3. Добавьте половину лаврового листа и 2-3 горошины душистого перца. 4. Как только вода закипит, положите в нее пельмени и сразу же аккуратно их перемешайте. Периодически помешивайте пельмени до повторного закипания воды, чтобы они не прилипли друг к другу и к стенкам кастрюли. 5. После того как вода закипит, и пельмени всплывут на поверхность, варите их еще около 4-5 минут. 6. Сразу после приготовления достаньте пельмени и разложите по тарелкам. Подавать мясные пельмени можно вместе с бульоном.
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕШКИ И ДР.
СКОЛЬКО И КАК ВАРИТЬ ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ.
Сварить пельмени быстро и просто:
1 .Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь. На 15 пельменей будет достаточно 500 мл воды.
2. Посолите воду до закипания. Расчет соли примерно 1 чайная ложка без горки на литр воды.
3. Добавьте половину лаврового листа и 2-3 горошины душистого перца.
4. Как только вода закипит, положите в нее пельмени и сразу же аккуратно их перемешайте. Периодически помешивайте пельмени до повторного закипания воды, чтобы они не прилипли друг к другу и к стенкам кастрюли.
5. После того как вода закипит, и пельмени всплывут на поверхность, варите их еще около 4-5 минут.
6. Сразу после приготовления достаньте пельмени и разложите по тарелкам. Подавать мясные пельмени можно вместе с бульоном.