Кокосовый хлеб из цельнозерновой муки.

Плотный хлеб с приятным кокосовым вкусом. Хорошо подойдет на завтрак к чаю или какао.
Приготовление 1 ч. 20 мин.
5 порций
Ингредиенты:
350 г пшеничной цельнозерновой муки
70 г кокосовой стружки
2 яйца
300 мл молока
75 г растопленного сливочного масла + еще немного для смазывания
1 пакетик ванильного сахара
200 г сахарного песка
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. молотой корицы