Популярные испанские напитки.

Немного о том что есть из спиртных напитков.🍷
1. Испанское вино
В Испании превосходно развито виноделие, поэтому вино относится к наиболее популярным напиткам среди испанцев.
Лидером производства считается красное вино, качество которого выше всяких похвал: уникальное сочетания цвета и вкуса, со шлейфными ароматами и легким оттенком дуба, поскольку вино хранится в дубовых бочках. Самые широко известные – это красные вина из Риохи, бесподобные по своему качеству. Темпранильо — основной сорт красных вин Риохи, являющийся гордостью виноделов Испании. Лучшими белыми винами знатоки считают вина из Каталонии — Ampurdan и Penedes.
2. ПАЧАРАН
Этот национальный наваррский ликер, традиционный для севера Испании, изготавливается из терна с различными ароматическими добавками, имеет крепость 20-30 % и подаётся в качестве дижестива. Название произошло от баскского названия терновника и переводится как «дикая слива».
Первые упоминания о пачаране относятся к 14 в. – его подавали во время свадебных застолий наваррских императоров. Большой поклонницей пачарана была, в том числе, и королева Бланка I Наваррская, которая отмечала целебные свойства этого ликера.
3. Джин-тоник
Самый модный коктейль на всех дискотеках страны. Испанцы ценят традиционный вкус этого коктейля, приготовленного по последним тенденциям моды. Здесь очень популярны даже специальные курсы по приготовлению джин-тоника, ведь каждый уважающий себя бармен должен владеть как минимум 5-ью разными рецептами его приготовления. Следует сказать, что испанцы также придают большое значение подаче коктейля – в разных барах вы встретите украшения из долек лимона, апельсина, а также джин-тоник, который подают с крупными специями в бокале или другими изысканными добавками.
4. Лече де пантера
Коктейль со странным названием, которое дословно переводится как «молоко пантеры», обрел популярность в Испании в 70-х годах. Обычно его делают из молока и ликера и подают с большим количеством льда, также по вкусу могут добавить джин, сгущенное молоко и корицу. Так что даже если в отношении алкоголя вы сладкоежка, этот коктейль как раз для вас.
5. САНГРИЯ
Этот традиционный напиток обладает кроваво-красным цветом, изготавливается на основе сухого красного вина с добавлением фруктов (преимущественно цитрусовых) и ароматных пряностей. Подается в кувшинах с кусочками фруктов и льда.
6. АГУАРДИЕНТЕ – ИСПАНСКАЯ ВОДКА
Самым крепким спиртным напитком Испании является агуардиенте, что переводится как «горящая вода». Эта испанская водка, имеющая крепость 50, а иногда даже все 80%, изготавливается способом дистилляции из отжима винограда, различных фруктов (например, апельсинов или бананов), зерновых культур, овощей (свеклы или картофеля), сахарного тростника.
7. Крема де орухо
Вообще по всей Испании мы можете найти множество видов orujo, или виноградного бренди. Обычно этот напиток достаточно терпкий и крепкий, традиционно его подают после еды. Однако есть и более мягкий вариант этого напитка — crema de orujo, то есть более сладкий и кремообразный. По вкусу напоминает Бейлиз, однако местные утверждают, что их crema вкуснее.
8. Карахийо
Испанцы любят экспериментировать с алкоголем, поэтому добрались и до своего самого значимого напитка — кофе. Если вам захочется согреться или же просто получить заряд веселящей бодрости, приглашаем в любой аутентичный бар на рюмочку карахийо. Это эспрессо, в который добавляется шот рома, виски, бренди или ликера — на ваш выбор.

Популярные испанские напитки. - 889210002051

Комментарии

Комментариев нет.