Хорошие новости о СО2: сжатый углекислый газ будут использовать для обработки орехов от бактерий

Орехи, в том числе миндаль, являются частью здорового рациона. Однако мало кто знает, что сушеный миндаль подвержен загрязнению вредными бактериями, такими как сальмонеллы. Ученые разработали простой способ, который поможет предотвратить этот процесс, а также увеличит срок хранения миндаля.
Источник: www.popmech.ru