Съедобное мясо вырастили на каркасе из травинок

Хотя выращенное в лаборатории мясо действительно является более этичной и экологичной альтернативой своему традиционному аналогу, его текстура в настоящее время не очень похожа на естественную и, следовательно, продукт не так уж и аппетитен. Однако на горизонте может появиться новая надежда в виде клеточных каркасов, сделанных из травы.
Источник: www.popmech.ru