[ Замариновать баранину в томатном соке.

]
Этот совет я слышал ни один раз от разных шеф-поваров. Притом мариновать можно не только баранину, но и свинину, говядину или курицу.
А какой простор для фантазий.
Например, маринуя свинину, добавить семена укропа...
Есть где разгуляться!