Щавель одним из первых появляется на огороде и делает щи, пироги, сырники, окрошку невероятно вкусными. ✨ОКРОШКА Ингредиенты: 6 картофелин, 3 яйца, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелёного лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, 3 огурца, 8-10 редисок, 1 л. нежирного кефира. Приготовление: Отварите картофель и яйца, все ингредиенты нарежьте. Смешайте щавель и лук, слегка посыпьте солью и помните толкушкой. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью. Залейте кефиром, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса. 🥗САЛАТ Ингредиенты: 4 яйца, 2 огурца, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка щавеля, 300 гр. консервированной кукурузы, сметана или майонез, соль — по вкусу. Приготовление: Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурцы небольшими кубиками. Измельчите зелень. Смешайте эти ингредиенты с кукурузой, предварительно слив с неё жидкость. Подсолите салат и заправьте сметаной или майонезом.
Газета "Жердевские новости"
❓Что приготовить из щавеля
Щавель одним из первых появляется на огороде и делает щи, пироги, сырники, окрошку невероятно вкусными.
✨ОКРОШКА
Ингредиенты: 6 картофелин, 3 яйца, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелёного лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, 3 огурца, 8-10 редисок, 1 л. нежирного кефира.
Приготовление: Отварите картофель и яйца, все ингредиенты нарежьте. Смешайте щавель и лук, слегка посыпьте солью и помните толкушкой. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью. Залейте кефиром, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
🥗САЛАТ
Ингредиенты: 4 яйца, 2 огурца, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка щавеля, 300 гр. консервированной кукурузы, сметана или майонез, соль — по вкусу.
Приготовление: Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурцы небольшими кубиками. Измельчите зелень. Смешайте эти ингредиенты с кукурузой, предварительно слив с неё жидкость. Подсолите салат и заправьте сметаной или майонезом.
#Это_интересно