Кыстыбый с пшенной кашей

Тесто:
Мука – 300-400 г
Молоко – 130 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло – 50 г
Начинка:
Пшено – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Молоко – 1 ст.
Соль, сахар – по вкусу.