РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ПИКАНТНОЙ СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тонкий лаваш
100-150 г слабосоленой красной рыбы
5 яиц
250 г твердого сыра
3-4 зубка чеснока
2 небольших огурца
майонез
Чтобы приготовить сырную начинку ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу. Слабосоленая красная рыба также подойдет любая – например семга, лосось или горбуша, а также ты можешь самостоятельно приготовить домашний слабосоленый лосось.
Как приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой и сырной начинкой
Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Красную рыбу нарежь тонкими ломтиками, огурцы нарежь вдоль тонкими брусочками. В подходящую миску натри на терке сыр и яйца, добавь пропущенный через пресс чеснок. Заправь тертый сыр и яйца майонезом до состояния густой пасты.
Выложи на стол лаваш и равномерно нанеси сырную начинку. Выложи поверх начинки ряд ломтиков рыбы и равномерно распредели вдоль брусочки огурцов. Аккуратно сверни рулет и отправь его в холодильник на 1-2 часа. Затем достань, нарежь порционными кусочками и выложи на блюдо для подачи.

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ПИКАНТНОЙ СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ - 896944884075

Комментарии

Комментариев нет.