Теперь мои блинчики — самые вкусные, ведь я знаю секрет их приготовления.

Они получаются просто восхитительными!

Для приготовления блинов вам понадобятся:
2 стакана молока;
4 столовые ложки растительного масла;
4 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.

Процесс приготовления:

Возьмите яйца, добавьте к ним обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбейте.

Добавьте свежее молоко и растительное масло, продолжайте взбивать.

Влейте кипяток, добавьте крахмал и тщательно перемешайте.

В последнюю очередь добавьте муку, но делайте это постепенно, хорошо перемешивая, чтобы тесто получилось однородным.

Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и жарьте блины на среднем огне.

Приятного аппетита!

Записки ШЕФ-ПОВАРА

Теперь мои блинчики — самые вкусные, ведь я знаю секрет их приготовления.

Комментарии