Дорогие друзья, давайте сегодня познакомимся с рецептом вкусной и полезной форели в духовке.
Это довольно простой рецепт, который не требует серьезных затрат и особых умений. Справиться с ним может каждый! Для начала Вам потребуются стейки форели - от четырех штук. Промойте и почистите рыбу, уберите лишние плавники и чешуйки. После этого Вам нужно приготовить маринад. Основу его составляют сок одного крупного лимона, соль и смесь молотых перцев. Полученный состав тщательно перемешайте. Важно, чтобы соль точно растворилась. Смесь отставьте ненадолго в сторону. Возьмите небольшую миску, уложите туда стейки форели. Необходимо, чтобы все кусочки плотно прилегали друг к другу и не оставляли свободного пространства. После залейте туда приготовленный маринад и равномерно распределите его по поверхности, чтобы каждый кусочек был щедро полит и смог полностью вобрать в себя вкус и запах лимона и перцев. После этого поместите миску в прохладное место на пару-тройку часов и дайте настояться. За это время форель полностью пропитается маринадом и после приготовления мясо будет обладать привлекательным и деликатным вкусом. Стейки форели, выдержанные в соке лимона необходимое время, укладывают на противень. Раскладывают уже не так плотно, а оставляя свободное пространство. Так кусочки рыбы пропекутся со всех сторон. Противень ставится в разогретую до 180° духовку. Форель готовится приблизительно 20 минут. Степень готовности проверяется по мягкости мяса и легкости его отделения от кости. Но ни в коем случае не передерживайте рыбу в духовке! Она высохнет и утратит все свои полезные свойства. Готовые стейки выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте на стол с любым гарниром. Приятного аппетита! Также добавлю, что 4-5 кусочков хватит на ужин для небольшой семьи. А если Вы планируете подать подобное блюдо в большой компании или на торжество, то просто увеличивайте число расходуемых ингредиентов. И Вы сможете покорить своих друзей и родных вкусной и сочной запеченной форелью! Дорогие друзья, а форель для этого блюда Вы всегда можете заказать у нас. Телефоны прежние: 89190077799, 89045977999, 89190033399. #форель #форельохлажденная #охлажденнаярыба #рыбаизкарелии #форельизкарелии #карельскаяфорель #заказатьфорель #купитьфорель #потрошенаяфорель
ФОРЕЛЬ ОХЛАЖДЕННАЯ НА ЗАКАЗ ИЗ КАРЕЛИИ
Дорогие друзья, давайте сегодня познакомимся с рецептом вкусной и полезной форели в духовке.
Это довольно простой рецепт, который не требует серьезных затрат и особых умений. Справиться с ним может каждый!
Для начала Вам потребуются стейки форели - от четырех штук. Промойте и почистите рыбу, уберите лишние плавники и чешуйки.
После этого Вам нужно приготовить маринад. Основу его составляют сок одного крупного лимона, соль и смесь молотых перцев. Полученный состав тщательно перемешайте. Важно, чтобы соль точно растворилась. Смесь отставьте ненадолго в сторону.
Возьмите небольшую миску, уложите туда стейки форели. Необходимо, чтобы все кусочки плотно прилегали друг к другу и не оставляли свободного пространства. После залейте туда приготовленный маринад и равномерно распределите его по поверхности, чтобы каждый кусочек был щедро полит и смог полностью вобрать в себя вкус и запах лимона и перцев.
После этого поместите миску в прохладное место на пару-тройку часов и дайте настояться. За это время форель полностью пропитается маринадом и после приготовления мясо будет обладать привлекательным и деликатным вкусом.
Стейки форели, выдержанные в соке лимона необходимое время, укладывают на противень. Раскладывают уже не так плотно, а оставляя свободное пространство. Так кусочки рыбы пропекутся со всех сторон.
Противень ставится в разогретую до 180° духовку. Форель готовится приблизительно 20 минут. Степень готовности проверяется по мягкости мяса и легкости его отделения от кости. Но ни в коем случае не передерживайте рыбу в духовке! Она высохнет и утратит все свои полезные свойства.
Готовые стейки выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте на стол с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Также добавлю, что 4-5 кусочков хватит на ужин для небольшой семьи. А если Вы планируете подать подобное блюдо в большой компании или на торжество, то просто увеличивайте число расходуемых ингредиентов. И Вы сможете покорить своих друзей и родных вкусной и сочной запеченной форелью!
Дорогие друзья, а форель для этого блюда Вы всегда можете заказать у нас. Телефоны прежние: 89190077799, 89045977999, 89190033399.
#форель #форельохлажденная #охлажденнаярыба #рыбаизкарелии #форельизкарелии #карельскаяфорель #заказатьфорель #купитьфорель #потрошенаяфорель