ВНИМАНИЕ!

Перекрестные аллергены.

ВНИМАНИЕ! - 770748171010
У девяти из десяти пациентов, страдающих поллинозом, при обследовании выявляется перекрестная пищевая аллергия. То есть если вы знаете, пыльца какого именно растения вызывает у вас аллергию, то информация, приведенная ниже, поможет вам установить потенциально опасные продукты, основываясь на перекрестных аллергических реакциях.

 

ПЫЛЬЦА-АЛЛЕРГЕН:БЕРЕЗОВЫЕ (БЕРЕЗА, ОЛЬХА, ОРЕШНИК)

СЕЗОННОСТЬ: вторая половина апреля, май

ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ:  березовый сок, яблоки, груши, черешня, сливы, персики, морковь, киви, вишня, маслины, оливки, орехи (фундук, грецкие, миндаль), зелень и специи (сельдерей, петрушка, укроп, карри, анис, тмин, лук), помидоры, огурцы.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ФИТОПРЕПАРАТЫ: березовый лист, почки, ольховые шишки, кора крушины.

 

ПЫЛЬЦА-АЛЛЕРГЕН:ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ (ТИМОФЕЕВКА, ЕЖА, ОВЕС, ПШЕНИЦА, ЯЧМЕНЬ, РОЖЬ, КУКУРУЗА)

СЕЗОННОСТЬ: июль-сентябрь

ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ:  овес, ячмень, пиво, квас, кукуруза, арахис, бобовые, крупяные каши и макаронные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия или другие продукты из злаков илипродукты в состав которых входит мука.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ФИТОПРЕПАРАТЫ: все злаковые травы (отруби, овсяная солома).

 

ПЫЛЬЦА-АЛЛЕРГЕН: ЛЕБЕДА АМБРОЗИЯ, ПОДСОЛНЕЧНИК, ОДУВАНЧИК

СЕЗОННОСТЬ: июль-сентябрь

ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ:  свекла, шпинат, дыня, бананы, семечки подсолнуха, подсолнечное масло и халва, арбуз, помидор, киви, горчица.

 

ПЫЛЬЦА-АЛЛЕРГЕН: СОРНЫЕ ТРАВЫ (ПОЛЫНЬ, ЛЕБЕДА, АМБРОЗИЯ, ГЕОРГИН, РОМАШКА, ОДУВАНЧИК, ХРИЗАНТЕМА, ВАСИЛЕК, ПОДСОЛНЕЧНИК)

СЕЗОННОСТЬ: июнь-сентябрьй

ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ:  помидор, дыня, киви, подсолнечное масло и халва, майонез, горчица, цикорий; напитки, приготовленные с использованием полыни (вермуты, бальзамы); бахчевые культуры; зелень и специи (сельдерей, укроп, тмин, петрушка, карри, перец, анис, мускатный орех, корица, имбирь и кориандр); морковь, чеснок, цитрусовые, бананы, свекла, шпинат

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ФИТОПРЕПАРАТЫ: полынь, ромашка, календула, мать-и-мачеха, девясил, череда, тысячелистник, пижма, подорожник.

Источник: приложение АллергоЛовFree

Комментарии