4 апр 2019

Рецепты заготовок из щавеля на зиму.

✅✅✅Содержание
Щавель на зиму — консервация без соли: рецепт
Можно ли заморозить щавель в морозилке и как?
Как засолить щавель на зиму в банках?
Как замариновать щавель на зиму: рецепт
Можно ли сушить щавель на зиму?
Как засолить щавель на зиму без стерилизации?
Щавель соленый на зиму: рецепт с солью
Как заготовить щавель на зиму для пирогов
Как заготовить щавель на зиму для супа?
ВИДЕО: Щавель на зиму
Щавель – витаминная травка, которая радует нас своим кислым вкусом весной. Именно в мае и июне этой зелени очень много, поэтому стоит позаботиться о зимней заготовке. Так, вы сможете радовать своих домочадцев вкусными зелеными борщами и пирогами зимой.
 Ответин.ru Пирог по-царски, как пух
Пирог по-царски, как пух. Очень
вкусный. Просто тает во рту!
Щавель на зиму — консервация без соли: рецепт
Многие хозяйки удивятся, как можно консервировать щавель без соли. На самом деле это возможно и такие банки будут стоять до весны. Дело в том, что в этой травке содержится много кислоты, которая и является консервантом, не позволяя размножаться бактериям.
Ингредиенты:
• Щавель
• Кипяченая вода
Рецепт:
• Тщательно промойте и переберите листики. Можете их порезать или оставить целыми
• Утрамбуйте сырье очень плотно в банку
• Залейте продукт холодной водой и закатайте крышкой
• Банки нужно предварительно вымыть с содой и простерилизовать
• Храните заготовку в погребе или холодильнике

Щавель на зиму — консервация без соли: рецепт
Можно ли заморозить щавель в морозилке и как?
Это один из самых простых и доступных способов заготовки. Дело в том, что при заморозке в продукте сохраняется огромное количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты и посуда:
• Щавель
• Полиэтиленовые пакеты
• Бумажные полотенца
Рецепт:
• Переберите листики и выбросьте пожелтевшие и больные. Тщательно вымойте сырье
• Выложите щавель на бумажное полотенце и обсушите
• Отрежьте стебли, а листья измельчите
• Расфасовывайте продукт по пакетикам, выпуская из них воздух
• Поместите в морозилку
• Такую зелень можно использовать для приготовления борща, пирогов, смузи

Как засолить щавель на зиму в банках?
Это универсальный способ хранения щавеля. Он позволяет сэкономить место в морозилке.
Ингредиенты и материалы:
• 1 кг щавеля
• 50 г соли
• Бумажные полотенца
Рецепт:
• Переберите листики и вымойте их в нескольких водах. Необходимо чтобы на зеленых листочках не было грязи и мусора.
• Разложите продукт на полотенцах и дайте просохнуть. Нарежьте небольшими кусочками и всыпьте всю соль.
• Руками немного помните зелень и тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут. Необходимо чтобы появился сок.
• Разложите продукт в стерилизованные банки и залейте соком. Закатайте крышками и храните на холоде.
Как замариновать щавель на зиму: рецепт
Этот рецепт позволяет сохранить все питательные вещества в продукте. Готовится все очень просто.
Ингредиенты:
• 1 кг щавеля
• 50 г соли
• 125 г уксуса
• Литр воды
Рецепт:
• Тщательно вымойте и переберите листики, оторвите стебли. Выложите листики на полотенца и дайте высохнуть.
• Плотно утрамбуйте листья в подготовленную тару. Ее нужно простерилизовать и вымыть с содой.
• В кастрюлю вылейте воду, добавьте соль и уксус. Немного прокипятите и дайте остыть.
• Залейте щавель маринадом и закатайте банки. Храните в холодном месте.
иму?
Как засолить щавель на зиму без стерилизации?
Этот способ позволит сохранить зелень свежей и использовать ее для приготовления пирогов и начинок.
Ингредиенты:
• 1 кг зеленых листьев щавеля
• 50 г соли
• 50 мл растительного масла
Рецепт:
• Переберите листики и отрежьте стебельки. Вымойте сырье и дайте ему высохнуть
• Нарежьте небольшими полосками и засыпьте солью. Помните руками
• Разложите продукт по стерилизованным емкостям и залейте соком
• Сверху влейте слой масла. Он предотвращает рост плесени
• Банки можно закатать или закрыть пластиковой крышкой. Храните заготовку на холоде
Щавель соленый на зиму: рецепт с солью
Этот рецепт хорош тем, что продукт отлично хранится при комнатной температуре.
Ингредиенты:
• 1 кг щавеля
• 50 г соли
Рецепт:
• Вымойте и обсушите листья. Разложите на полотенце
• Удалите стебли и нарежьте полосками
• Засыпьте солью. Когда зелень пустит сок, утрамбуйте в банку
• Поставьте баночки в кастрюлю с водой и томите на огне 10 минут после закипания
• Закатайте емкости

Бильярд от фабрики РуптуР
Фирменый магазин от производителя. Гарантия лучшей цены. Доставка, установка. ruptur-billiard.by Как заготовить щавель на зиму для супа?
Для этого вместе с щавелем можно использовать зелень петрушки, укропа и лука. Эта ароматная приправа сделает суп по-настоящему весенним и вкусным.
Ингредиенты:
• 1 кг щавеля
• Пучок петрушки
• Пучок укропа
• 200 г зеленого лука
• 20 г соли

Бильярд от фабрики РуптуР
Фирменый магазин от производителя.
Гарантия лучшей цены. Доставка, установка.
Рецепт:
• Переберите зелень и удалите поврежденные листья
• Промойте ее и высушите. Нарежьте небольшими кусочками
• Влейте в кастрюлю воду и всыпьте соль. Погрузите зелень и выключите нагрев
• Держите сырье в кипятке 10 минут. Разложите по банкам и залейте маринадом, в котором зелень бланшировалась
• Простерилизуйте 30 минут и закатайте банки

Комментарии

Комментариев нет.