Гречневая каша в горшке

Ингредиенты:
гречневая крупа, соль, вода (кипяток)
Приготовление:
Крупу засыпьте в глиняный горшок на 3/4 от объема горшочка, объем рассчитайте от "плеч" до дна. Крупу залейте кипятком, чтобы горшок был полон "до плеч". Все перемешайте и поставьте в холодную духовку.
Спустя 2 часа накройте горшочек вместо крышки сковородой и переверните. Затем оберните горшок мокрым полотенцем, чтобы каша отстала от стенок сосуда.
Ангела за трапезой!
#второе_без_масла