Простой рецепт, безопарное тесто. Ингредиенты, которые всегда под рукой.Ингредиенты:для теста -Мука - 550 гМолоко (теплое) - 160 млСоль - 0,5 чайной ложкиСахар - 140 гДрожжи - 2 чайные ложки сухих или 25 г свежихСливочное масло - 110 гВанилин - 0,5 гЯйца - 3Изюм (без косточек) - 180 гкондитерская посыпкадля помадки -сахарная пудра 100 гбелок одного яйцалимонный сок - 1 чайная ложка
Кухня в пост. Праздничные рецепты
Кулич без опары
Простой рецепт, безопарное тесто. Ингредиенты, которые всегда под рукой.
Ингредиенты:
для теста -
Мука - 550 г
Молоко (теплое) - 160 мл
Соль - 0,5 чайной ложки
Сахар - 140 г
Дрожжи - 2 чайные ложки сухих или 25 г свежих
Сливочное масло - 110 г
Ванилин - 0,5 г
Яйца - 3
Изюм (без косточек) - 180 г
кондитерская посыпка
для помадки -
сахарная пудра 100 г
белок одного яйца
лимонный сок - 1 чайная ложка