Львовский сырник — символ Львова и настолько же знаковый украинский десерт, как и киевский торт.

Это не привычные нам сырники, а скорее запеканка. В классическом варианте в львовский сырник добавляют изюм и цедру лимона, но существуют варианты со свежими ягодами, какао и даже картошкой. Готовый сырник покрывают глазурью, а перед подачей дают отстояться в холодильнике 4–5 часов.