Рецепт из книги Евгении Дымовой «Вкус лета». Сладкая, сладкая сказка, которая была наяву: сосновый бор, солнечные лучи нежно скользят по листьям, кусты лесной малины, усыпанные ягодами… Ты надеваешь на каждый пальчик руки ягодку и съедаешь по одной. А потом еще и еще. Ингредиенты на 2 порции🍴 📌Малина — 1 кг 📌Яблочный сок — 1 стакан 📌Сахар — 2 стакана Инструкция приготовления👩🍳 Время — 3 часа⏳ 1. Малину очистите от хвостиков, помятые ягодки отложите на компот. Плотные ягоды измельчите блендером. 2. В таз влейте яблочный сок, добавьте сахар, доведите до кипения. 3. Охладите до комнатной температуры. 4. Выложите в таз ягоды и снова на медленном огне доведите до кипения (но не кипятите!). 5. Готовое варенье разложите в банки, дайте полностью остыть. В каждую сверху положите кружочек пергаментной бумаги, смоченный в водке, закройте крышками. Храните в прохладном месте.
Еда.ру – Главные по еде
Малиновый джем с яблочным соком без варки🥄
Рецепт из книги Евгении Дымовой «Вкус лета». Сладкая, сладкая сказка, которая была наяву: сосновый бор, солнечные лучи нежно скользят по листьям, кусты лесной малины, усыпанные ягодами… Ты надеваешь на каждый пальчик руки ягодку и съедаешь по одной. А потом еще и еще.
Ингредиенты на 2 порции🍴
📌Малина — 1 кг
📌Яблочный сок — 1 стакан
📌Сахар — 2 стакана
Инструкция приготовления👩🍳
Время — 3 часа⏳
1. Малину очистите от хвостиков, помятые ягодки отложите на компот. Плотные ягоды измельчите блендером.
2. В таз влейте яблочный сок, добавьте сахар, доведите до кипения.
3. Охладите до комнатной температуры.
4. Выложите в таз ягоды и снова на медленном огне доведите до кипения (но не кипятите!).
5. Готовое варенье разложите в банки, дайте полностью остыть. В каждую сверху положите кружочек пергаментной бумаги, смоченный в водке, закройте крышками. Храните в прохладном месте.