Бархатистый суп с цукини🍲

Один из популярных рецептом супов от нашего пользователя.
Ингредиенты на 4 порции🍴
📌Цукини — 2 штуки
📌Сливочное масло — 2 столовые ложки
📌Репчатый лук — 1 штука
📌Чеснок — 1 зубчик
📌Карри — 1 чайная ложка
📌Сливки — ½ стакана
📌Куриный бульон — ½ л
Инструкция приготовления👩‍🍳
Время — 30 минут⏳
1. Цукини порезать на дольки и потушить с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком на сковородке со сливочным маслом, не закрывая крышкой.
2. Когда овощи станут мягкими (они не должны быть поджаренными), измельчить их в блендере.
3. Затем добавить бульон, сливки, порошок карри и еще раз перемешать в блендере.
4. Поставить на огонь, довести до легкого закипания и подавать.