Есть блюда, которые не требуют фундаментальных поварских знаний, скрупулезного тайминга и даже какого-либо опыта, а в результате буквально из ничего рождается «ода к радости», но на тарелке, а не нотной бумаге.

Персик «Мельба» — как раз из таких. https://eda.ru/media/master-klass/persik-melba?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr