Калейдоскоп кабачковых оладий, валютный салат, большие капустные ожидания — собрали новости из нашего огорода

📔 Выпустили 8-ую часть дневника, посвященного концу лета. Рассказываем про злоключения тыквы, бунт свеклы и планы на будущее.
😋 Ответили на вечный вопрос «Куда деть кабачки?» и приготовили оладьи шестью разными способами. Есть оладьи с беконом, яблоком, фетой, творогом и грушей. Классический рецепт тоже не забыли.
🍤 Отдали дань уважения нашему борцу-сельдерею, который выжил в тепличном гетто. Марья приготовила с ним валютный салат — рецепт уже на сайте. Кстати, готовить его можно в любое время года.
🍂 С наступлением осени выдохнули — огород уже не требует ежедневного двухразового полива. А как нужно поливать в сентябре-октябре? И есть ли риск переохладить корни?
🥹 Сабина подглядела за подрастающими кочанчиками брюссельской капусты. Уж не знаем, надеяться ли на полноценный урожай, но пока что прогноз вполне себе благоприятный.
#огород_еды #дайджест @eda_garden