Печеные яблоки с грецкими орехами, изюмом и медом | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Нам понадобится:
🍏 Очищенные грецкие орехи 100 г
🍏 Яблоки «гренни-смит» 6 штук
🍏 Изюм без косточек 100 г
🍏 Мед 3 столовые ложки
🍏 Лимон 1 штука
🍏 Молотая корица щепотка
🍏 Сливки 33% 100 мл
🍏 Куриное яйцо 2 штуки
Инструкция:
1. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевины и поставить половинки запекаться в духовку при температуре 140 градусов на сорок минут.
2. Взбить венчиком в большой миске сливки и яйца, затем смешать с цедрой одного лимона, мелко нарубленными орехами, корицей, изюмом и медом.
3. Наполнить получившейся смесью нижние половинки, закрыть их верхними половинками, обернуть каждое яблоко фольгой или поместить в кондитерские кольца подходящего размера — чтобы фрукты сохранили форму.
4. Поставить фаршированные орехами и изюмом яблоки в духовку и запекать еще примерно полчаса.
5. Приятного аппетита!