Комментарии
- 26 дек 2022 16:50Не надоело самим то выкладывать прописные истины ? Фото не соответствует описанию рецепта. И еще мне не понятно для чего использовать такую огромную тарелку для маленькой порции салата.
- 27 дек 2022 00:47Лук, селёдка, а потом картошка, всю жизнь так готовлю!
- 27 дек 2022 06:39У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блюда.Я вас не призываю что-то менять.Просто делюсь своим опытом. При последовательности укладки салата, где на дно блюда укладываются селедка и лук + майонез, при смешивании этих продуктов выделяется жидкость , которая потом остаётся на блюде, и брать его неудобно: селедка и лук норовят остаться в родной стихии. А если уложить первым слоем картофель, то он благодаря своей текстуре создаёт своеобразный «фундамент» и пропитывается выделившейся жидкостью от вышеперечисленных продуктов и салат становится сочнее . Я к луку добавляю ещё кислое яблоко.
- 27 дек 2022 08:30Лук немножко уксуса и масла растительного, потом селедка!
Вы правы каждый готовит по разному! Яблоко это на любителя ложат! - 27 дек 2022 10:54Вот видите, у вас своя изюминка. Я на слой картофеля делаю сеточку из майонеза, и укладываю сельдь с луком, ошпаренным кипятком, а кислоту придаёт яблоко. На лук с яблоком наношу сеточку из майонеза, и укладываю белки.Морковь и свеклу я сразу смешиваю с майонезом . А желтки использую для украшения.
- 27 дек 2022 21:57Я тоже первым слоем картошку выкладываю...
- 28 дек 2022 13:06Вместо яиц можно положить кислое яблоко. Даёт кислинку. Получается очень вкусно
- 30 дек 2022 00:39В некоторых рецептах я встречала первым слоем укладывается морковь или свекла нижним и верхним слоем.
- 30 дек 2022 09:07Добавляю тёртые на тёрке маринованные огурцы, нужно хорошо отжать. Получается салат очень вкусным.
- 6 дек 2024 18:02Жутко сухой, и не соленый. Надо каждый слой майонезом и подсаливать.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Еда.ру – Главные по еде
Сельдь под шубой классическая | Пошаговый рецепт от Еда.
ру
Нам понадобится:
🍴Свекла 1 штука
🍴Морковь 1 штука
🍴Куриное яйцо 2 штуки
🍴Майонез по вкусу
🍴Лук 0,4 штук
🍴Картофель 1 штука
🍴Сельдь 200 г
Инструкция:
1. Сварить свеклу, морковь, картошку и яйца.
2. Нарезать лук довольно мелко.
3. Отваренные овощи отчистить. Картошку и яйца пропустить через яйце резку. Свеклу и морковь натереть на терке.
4. Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости.
5. Выкладываем на порционную тарелку сначала сельдь, потом лук, картофель, яйцо, морковь, свеклу.
6. Обмазать майонезом и в холодильник. Приятного аппетита!