Нежная панна-котта с киви | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Нам понадобится:
🍋Желатин 8 г
🍋Кокосовое молоко 250 мл
🍋Вода 6 столовых ложек
🍋Лимон 2 куска
🍋Эритрит 2 чайные ложки
🍋Киви 1 штука
Инструкция:
1. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
2. Кокосовое молоко выложить в кастрюлю. Поставить на средний огонь.
3. Добавить эритрит. Перемешать.
4. Добавить сок 2 долек лимона.
5. Как только молоко станет горячим, добавить желатин.
6. Помешивать, пока желатин не растворится. Снять с огня.
7. Перелить жидкость в глубокую емкость и убрать в холодильник на 2–3 часа, пока масса не застынет.
8. Перед подачей нарезать киви мелкими кубиками.
9. Выложить киви в емкость на кокосовую массу.
10. Подавать сразу же.