Как научиться готовить по-французски?

Почему именно французская кухонная терминология — мировой язык общения и преподавания, какие преимущества в профессии и дома у плиты дает его знание — о таких фундаментальных вещах мы поговорили с тремя шеф-поварами французских ресторанов Москвы, которые сегодня на пике моды и на слуху. https://eda.ru/media/vsjudu-zhizn/kak-nauchitsya-gotovit-po-francuzski

Комментарии

  • 15 авг 2023 10:43
    d32d84a5e3
  • 15 авг 2023 10:43
    d358edfec6
  • 15 авг 2023 14:09
    « скромным» поварам следовало бы вначале сказать, что французская кухня обязана своим появле6ием итальянской кузне и в частности королеве Екатерине Медичи .Но повара историю из не изучают , к сожалению. И многие блюда сегодняшней, так называемой французской кухни , на самом деле являются итальянскими .