Блины на кефире.

Кислота кефира вступает во взаимодействие с содой, отчего блины становятся, ажурными. Не стоить забывать, что у кефирных блинов ощущается своеобразная кислинка, добавьте к ним что-то сладкое — вроде меда или сгущенки. https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/vkusnye-bliny-na-kefire-175566