Минтай в духовке

🍽 2 порции 🕘 30 минут

Ингредиенты:
• Минтай: 700 г
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Оливковое масло: 30 мл
• Тимьян: 3 веточки
• Чеснок: 2 зубчика
• Лимон: 1/2 штуки
• Помидоры черри: 300 г
• Капуста брокколи: 300 г
• Мини-картофель : 300 г
Инструкция приготовления:
1. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
Брокколи разделить на соцветия.

2. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, закинуть картошку и варить 5 минут.

3. Добавить к картофелю брокколи и варить еще 1 минуту. Затем слить воду.

4. Рыбу натереть растительным маслом, солью и перцем.
Выложить рыбу и подготовленные овощи на противень.
Рядом положить черри, чеснок и тимьян.

5. Сбрызнуть все оливковым маслом. Отправить в духовку на 15–20 минут. Подавать минтая с овощами и долькой лимона.

#рецепт #минтай #рыба #обеж #ужин

Еда.ру – Главные по еде

Минтай в духовке

Комментарии